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- Les Tang Roulou 糖葫芦( en pinyin : táng hú lu ) sont des brochettes de fruits que l’on trouve à Pékin. Traditionnellement, elles sont faites avec des azéroles rouges, fruits de la famille des aubépines, très courantes en Chine, mais aussi dans tout le pourtour de la Méditerranée. Tous les fruits de saison peuvent également être utilisés. Ils sont non seulement délicieux, mais ils attirent le regard par leur couleur resplendissante. Les fruits sont embrochés sur un bâton de bambou et enrobés d’un sirop caramélisé et cristallin.
Last reviews
(Translated by Google) The welcome is extremely friendly. Always with a smile. The food is very good. The friend I came with was delighted to know about this restaurant where he now comes. This restaurant is all the more recommended as it is clearly appreciated by the Chinese themselves. I don’t think that once I came, I didn’t see one or more groups of Chinese. Today there were several again. Practical as a place to park, the clientele is very diverse and several generations come to this establishment to eat or take away. I go to this restaurant very regularly. My friends like it very much every time. Thank you for the always very very kind welcome. Gaetan (Original) L’accueil est extrêmement sympathique. Toujours avec le sourire. La nourriture est très bonne. L’amie avec qui je suis venu a été enchanté de connaître ce restaurant où il venir désormais Ce restaurant est d’autant plus à recommander qu’il est clairement apprécié par les chinois eux-mêmes. Je crois que pas une fois que je suis venu, je n’ai pas vu un ou plusieurs groupes de chinois. Ailujoyrd’hui, il y en avait plusieurs à nouveau. Pratique comme lieu pour stationner, la clientèle est très diversifiée et plusieurs générations viennent dans cet établissement pour y manger ou prendre de l’emporter. Je vais très régulièrement dans ce restaurant. Mes amis aiment beaucoup à chaque fois. Merci pour l’accueil toujours très très gentil. Gaetan